こんにちは。飲食店はおおまかな仕事として ホール(サービス) キッチン(調理)の2つに分かれます。言葉の通り、お店を回すにはこの2つの業務が うまく機能することによって お店は出来ていきます。私は基本ホールですが キッチンに入ることも多かったです…
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