こんにちは。30歳で脱OLし、バイトもしたことのない女が 飲食店に勤めて日々想いや理想を膨らませていくブログです。私はまず「お客様に長く愛されるお店を作りたい」のです。 そのために妥協や手抜きをせず、 何をすべきなのか、自分なりにあるべき姿を見つ…
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