こんにちは。私の勤める会社で組織の再編成が行われました。 そこで新しい上司が誕生。 板前経験バリバリの方がマネージャーとして 私の上司になりました。今まであった中で一番厳しい方でした。ここからが私の飲食人としての第2次成長が始まります。当時は…
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